Mit Sonnenenergie Brot backen und Energie sparen

08.01.2013 | 18:14 |   (Die Presse)

Die Schüler der NMS Eberstalzell wissen, wie sie beim Kochen Energie sparen können. Sie haben riesige Parabolschüsseln mit Spiegelfolie überzogen und machen sich dadurch die Sonnenenergie zunutze.

Die Schüler backen ihr eigenes Brot also, ohne von gewöhnlichen Stromquellen Gebrauch zu machen.
Die Schüler und ihre Lehrer arbeiten schon seit Längerem an diesem klimafreundlichen Backofen. Während sie das Vorhaben bislang unter dem Titel „Wintersonne und Kraftrinne“ durchgeführt haben, wollen sie es nun unter dem Namen „Solarbackofen plus“ weiterentwickeln. So soll die Parabolform optimiert und sollen Flachspiegel hinzugefügt werden. Im Hauswirtschaftsunterricht wird außerdem gemeinsam mit einem Bauern aus der Region an einer Perfektionierung des Backvorgangs gearbeitet. Ziel ist, das schuleigene Brot an touristischen Orten der Umgebung zu backen und auch zu verkaufen.

NMS Eberstalzell, Oberösterreich.
Projektleiter: Wolfgang Kölblinger. Acht Schüler.

("Die Presse", Print-Ausgabe, 09.01.2013)